Amora Social Housemembuka lowonganWaiters – Senior Cook – Bar Staff – Cook Helper – Head Cook

• Waiters: Memberikan pelayanan prima dengan menyambut tamu, mencatat pesanan, dan menyajikan hidangan untuk menjamin kepuasan pelanggan.
• Senior Cook: Membantu Head Cook dalam operasional dapur harian, menjaga standar kualitas dan cita rasa makanan, serta menjadi panutan bagi para juru masak junior.

Posisi Waiter terbuka untuk pria dan wanita dengan usia maksimal 30 tahun dan pendidikan minimal SMA atau sederajat. Diutamakan yang sudah berpengalaman di bidang serupa.

• Memiliki kepribadian ramah, sopan, dan komunikatif.
• Bisa bekerja sama secara solid dalam sebuah tim.
• Cekatan, disiplin, serta bertanggung jawab penuh pada pekerjaan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Nyaman dengan lingkungan kerja di bar atau club.

Dibutuhkan Senior Cook pria dengan usia maksimal 35 tahun. Kandidat harus memiliki pengalaman 3-5 tahun di dapur profesional. Wajib menguasai teknik memasak dasar seperti grill, sauté, fry, dan baking, serta memiliki kemampuan plating yang baik.

• Mampu bekerja cepat di bawah tekanan tanpa mengorbankan kualitas makanan.
• Memahami dasar-dasar keamanan dan kebersihan pangan (food safety & hygiene).
• Dapat mengikuti resep standar, namun juga mampu berimprovisasi saat diperlukan.
• Memiliki karakter disiplin, tangguh, dan mampu berkolaborasi dalam tim.
• Siap bekerja dalam sistem shift, termasuk pada hari libur.

Lowongan Bar Staff untuk pria dan wanita, usia maksimal 35 tahun, dengan pendidikan minimal SMA atau sederajat. Pengalaman di posisi serupa menjadi syarat utama.

• Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi (basic coffee knowledge).
• Berkepribadian ramah, komunikatif, dan sopan dalam melayani.
• Mampu bekerja sama secara efektif dalam tim.
• Disiplin, cekatan, dan memiliki rasa tanggung jawab tinggi.
• Bersedia ditempatkan dalam jadwal kerja shift.
• Merasa nyaman bekerja di lingkungan bar atau club.

Posisi Cook Helper dibuka untuk pria dengan usia maksimal 35 tahun. Syarat utama adalah memiliki pengalaman minimal 2 tahun di posisi terkait dan pendidikan minimal SMA atau sederajat.

• Ramah, sopan, dan dapat berkomunikasi dengan baik.
• Merupakan seorang team player yang solid.
• Memiliki sikap disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab.
• Bersedia bekerja mengikuti jadwal shift yang ditentukan.
• Nyaman dengan suasana kerja di lingkungan bar atau club.

Dibutuhkan Head Cook pria, maksimal berusia 35 tahun, dengan pengalaman kerja minimal 3-5 tahun di dapur profesional. Kandidat ideal memiliki pengalaman setidaknya 1 tahun terakhir sebagai Head Chef atau Sous Chef. Latar belakang pendidikan formal di bidang kuliner atau F&B (diploma/sertifikat) akan menjadi nilai tambah.

• Mampu merancang menu, melakukan riset dan pengembangan (R&D), serta menyesuaikannya dengan konsep yang ada.
• Memiliki keahlian kuat dalam kontrol biaya (food cost), porsi, hingga negosiasi dengan supplier.
• Memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengelola dan melatih tim dapur.
• Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur, termasuk HACCP.
• Kreatif dan inovatif, namun tetap patuh pada SOP yang berlaku.
• Sanggup bekerja di bawah tekanan dengan jam kerja yang fleksibel.
• Nyaman beradaptasi dengan lingkungan kerja bar atau club.