JR Raynaldi Groupmembuka lowonganDishwasher / Cleaning Service – Kitchen – Barista / Bar

Dishwasher / Cleaning Service

• Bertanggung jawab mencuci seluruh peralatan makan dan perlengkapan masak.
• Membantu tim dapur dalam proses persiapan bahan makanan.
• Memastikan kebersihan dan kerapian seluruh area kerja serta lingkungan restoran.

Staf Dapur (Kitchen)

• Mempersiapkan bahan baku dan memeriksa kualitasnya sebelum diolah.
• Menjalankan seluruh tugas di dapur sesuai Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku.
• Mengikuti arahan dan instruksi yang diberikan oleh senior atau atasan.
• Wajib menerapkan sistem FIFO (First-In, First-Out) untuk pengelolaan stok bahan.
• Melakukan pengecekan inventaris bahan baku setiap hari.
• Menjamin higienitas area kerja, peralatan masak, dan bahan makanan.

Barista / Bar

• Meracik serta menyajikan minuman sesuai resep dan standar perusahaan.
• Mengelola stok bahan di area bar dengan sistem FIFO dan melakukan inventarisasi harian.
• Menjaga kebersihan dan higienitas seluruh area bar beserta peralatannya.

Dishwasher / Cleaning Service

• Minimal pendidikan SMP.
• Lulusan baru (fresh graduate) dipersilakan melamar, pengalaman tidak diutamakan.
• Siap bekerja dengan sistem shift (pagi, siang, malam), termasuk di hari libur.
• Mampu berkolaborasi dengan baik dalam sebuah tim.
• Sehat secara jasmani dan berpenampilan rapi serta bersih.
• Memiliki kepribadian yang ramah, disiplin, bertanggung jawab, dan berinisiatif tinggi.

Kitchen

• Minimal lulusan SLTA atau sederajat.
• Memiliki pengalaman kerja di dapur selama 2-3 tahun.
• Menguasai salah satu keahlian dapur, seperti helper, prepared, grill, Chef de partie, salad, atau cook.
• Siap bekerja dengan sistem shift (pagi, siang, malam) dan pada hari libur.
• Dapat bekerja sama secara solid dalam tim.
• Sehat secara fisik serta menjaga penampilan tetap bersih dan rapi.
• Pribadi yang ramah, disiplin, inisiatif, dan penuh tanggung jawab.

Barista / Bar

• Pendidikan minimal SLTA atau sederajat.
• Berpengalaman setidaknya 2 tahun di industri makanan & minuman (F&B) atau restoran.
• Bersedia ditempatkan dalam sistem kerja shift (pagi, siang, malam) dan masuk di hari libur.
• Mampu menjadi rekan tim yang solid dan kooperatif.
• Berpenampilan menarik, bersih, dan rapi.
• Memiliki kepribadian yang ramah, disiplin, inisiatif, dan bertanggung jawab.
• Punya minat mendalam (passion) pada dunia kopi dan minuman.
• Memiliki wawasan serta kepekaan rasa terhadap berbagai jenis kopi dan minuman, sekaligus cakap dalam menjelaskannya kepada pelanggan.